ALLERGENI
Qui trovi gli allergeni presenti in ogni piatto del menù.
Da condividere
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Rocher di verdure
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Tuorlo confit
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Orto fritto
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Raclette
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Hummus di ceci
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Patatine fritte con buccia
Nessun allergene tra i 14 indicati dal Reg. UE 1169/2011
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Jalapenos
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Baccalà mantecato
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Salmone selvaggio affumicato
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Scampi interi al vapore
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Tartare di tonno
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Cocktail di Mazzancolle
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Alici marinate
Passione di pasta
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Mezze maniche
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Chicche di patate
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Orecchiette
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Tagliolini burro alici del Cantabrico e limone candito
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Rigatoni al ragù di moscardini
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Chicche alla marinara
Salse d’accompagnamento
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Mayo all’aglio
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Mayo agli agrumi
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Salsa verde “Flora”
A regola d’arte
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Carpaccio di barbabietola
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Seitan fritto
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Polpettine di lenticchie al curry con latte di cocco
Nessun allergene tra i 14 indicati dal Reg. UE 1169/2011
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Frittura calamari e gamberi
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Spiedini di seppie e gamberi
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Tonno in crosta di semi con maionese agli agrumi
Il momento più dolce
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Giardino al Limone
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Notte fondente
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Cheesecake Rubino
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Nuvola di cocco
Allergeni
- 1Glutine
- 2Crostacei
- 3Uova
- 4Pesce
- 5Arachidi
- 6Soia
- 7Latte e lattosio
- 8Frutta a guscio
- 9Sedano
- 10Senape
- 11Sesamo
- 12Solfiti
- 13Lupini
- 14Molluschi
Per qualsiasi dubbio chiedi al personale di sala.
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